【科學(xué)改變世界，諾貝奶推相信科學(xué)的爾獎(jiǎng)力量足以改變世界】
因突破性發(fā)現(xiàn)"準(zhǔn)晶體"而榮獲2011年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的Dan Shechtman教授，一直被譽(yù)為世界級(jí)科學(xué)家代表。脂肪他曾長(zhǎng)期擔(dān)任沃爾夫基金會(huì)物理獎(jiǎng)評(píng)委會(huì)主席，短鏈無(wú)疑是酸酸酸奶全球科學(xué)界最具影響力的職位之一，Dan Shechtman教授先后獲得美國(guó)物理協(xié)會(huì)新材料國(guó)際獎(jiǎng)、薦官羅斯柴爾德工程獎(jiǎng)、推薦瑞典皇家科學(xué)院愛(ài)明諾夫獎(jiǎng)，小蠻2011年，腰短為表彰其對(duì)準(zhǔn)晶體的鏈脂發(fā)現(xiàn)，Dan Shechtman教授被授予諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)，肪酸其相關(guān)研究成果已被應(yīng)用到材料學(xué)、博士生物學(xué)等多種領(lǐng)域，諾貝奶推是爾獎(jiǎng)享譽(yù)國(guó)際的材料科學(xué)領(lǐng)軍人物。他始終堅(jiān)信：真正的脂肪科學(xué)，不是停留在實(shí)驗(yàn)室，而是改變?nèi)祟?lèi)的生活。
Dan Shechtman此次到訪Blueglass長(zhǎng)沙門(mén)店，正式以“ Blueglass 短鏈脂肪酸酸奶推薦官” 的身份亮相。這位科學(xué)巨匠將其畢生秉持的諾貝爾獎(jiǎng)科學(xué)精神與Blueglass的AI精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新實(shí)踐，特別推薦“Blueglass小蠻腰Buff益生菌益生元膳食纖維100億B420菌短鏈脂肪酸酸奶”，標(biāo)志著科學(xué)創(chuàng)新與Ai健康營(yíng)養(yǎng)深度共創(chuàng)。
Blueglass 堅(jiān)信：科學(xué)可以改變世界，挑戰(zhàn)更好，才能不斷更好，AI 賦能精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)，將讓每個(gè)人都能擁有屬于自己的健康方案。
正如 Shechtman 教授所言：“諾貝爾獎(jiǎng)的真正價(jià)值，不是獎(jiǎng)?wù)卤旧恚强茖W(xué)精神推動(dòng)人類(lèi)走向更好未來(lái)。”
科學(xué)理念高度契合，探索未知與精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)完美融合
Dan Shechtman教授畢生秉持的科研精神——勇于探索、突破常規(guī)，與Blueglass的品牌使命相契合。在參觀交流中，教授深入了解了Blueglass Agent——"AIAlpha博士個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)健康管理"系統(tǒng)，為消費(fèi)者精準(zhǔn)推薦個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)健康配方的創(chuàng)新實(shí)踐。該系統(tǒng)以益生菌、益生元、膳食纖維與短鏈脂肪酸（SCFAs）為核心，依托科學(xué)實(shí)證改善人類(lèi)腸道健康，展現(xiàn)了科技與營(yíng)養(yǎng)的完美結(jié)合。
親臨體驗(yàn)見(jiàn)證科技，諾貝爾獎(jiǎng)得主盛贊創(chuàng)新成果
Blueglass 短鏈脂肪酸酸奶推薦官：諾貝爾獎(jiǎng)獲得者Dan Shechtman推薦 ：小蠻腰Buff益生菌益生元膳食纖維100億B420 菌短鏈脂肪酸AI博士酸奶
在Blueglass門(mén)店內(nèi)，Dan Shechtman教授親身體驗(yàn)并親自制作了明星產(chǎn)品"小蠻腰Buff益生菌益生元膳食纖維100億B420菌短鏈脂肪酸酸奶"，并與品牌核心科研團(tuán)隊(duì)進(jìn)行深入交流，教授詳細(xì)了解了SCFAs與腸道健康的臨床研究進(jìn)展，對(duì)Blueglass將科研成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際健康產(chǎn)品的創(chuàng)新實(shí)踐給予高度評(píng)價(jià)。
以下為采訪內(nèi)容實(shí)錄（有刪減）：
Q1、作為 Blueglass 短鏈脂肪酸酸奶的推薦官，您怎么看待短鏈脂肪酸對(duì)人體健康的重要性？
Dan Shechtman ：短鏈脂肪酸有助于增強(qiáng)腸道微生物的多樣性，而增強(qiáng)腸道微生物的多樣性對(duì)腸道健康至關(guān)重要。所以在我看來(lái)，短鏈脂肪酸是人體中非常重要且有益的關(guān)鍵物質(zhì)。
As the recommendation ambassador for Blueglass short-chain fatty acid yogurt, how do you view the importance of SCFAs to human health?
Dan Shechtman： Short-chain fatty acids help enhance the diversity of gut microbiota, and this diversity is critical for intestinal health. In my opinion, SCFAs are a very important and beneficial substance for the human body.
Q2、您手中的這杯短鏈脂肪酸酸奶是基于 311 篇全球科學(xué)文獻(xiàn)和 3 本書(shū)籍研發(fā)的。從全球研究的角度看，短鏈脂肪酸處于怎樣的水平？
Dan Shechtman： “當(dāng)我看到 Blueglass 在研發(fā)過(guò)程中參考了超過(guò) 300 篇全球科學(xué)文獻(xiàn)時(shí)，我感到非常震撼。這背后有著扎實(shí)的科學(xué)依據(jù)，令人印象深刻。在我們學(xué)院也有相關(guān)研究。目前，短鏈脂肪酸正成為全球健康領(lǐng)域一項(xiàng)新興而重要的研究方向。我十分期待未來(lái)能夠看到它帶來(lái)更多突破與應(yīng)用。”
Dan Shechtman :“When I saw that Blueglass had referred to over 300 global scientific studies in the development of this yogurt, I was truly impressed. The scientific foundation behind it is remarkable. At our institute, we also conduct related research. Today, short-chain fatty acids are becoming an emerging and important area in the global health field. I look forward to seeing more breakthroughs and applications in the future.”
Q3、您手中的這杯短鏈脂肪酸火龍果西梅酸奶已經(jīng)快喝完了，口感如何？會(huì)推薦給朋友嗎？
Dan Shechtman ： 我很喜歡這款酸奶，里面的新鮮水果豐富好喝，還含有很多益生菌和膳食纖維，是一次很棒的體驗(yàn)！我一定會(huì)推薦這款 Blueglass 短鏈脂肪酸酸奶，這是改善腸道健康的好選擇。
The dragon fruit and prune SCFA yogurt you’re holding is almost finished. How does it taste? Would you recommend it to your friends?
Dan Shechtman: I really like this yogurt. It’s rich in fresh fruit, delicious, and also packed with probiotics and dietary fiber. It’s a wonderful experience! I will definitely recommend this Blueglass SCFA yogurt—it’s a great choice for improving gut health.
Blueglass 短鏈脂肪酸酸奶推薦官諾貝爾獎(jiǎng)獲得者Dan Shechtman推薦
隨著Dan Shechtman推薦官推薦，小蠻腰Buff益生菌益生元膳食纖維100億B420 菌短鏈脂肪酸AI博士酸奶 ，彰顯其卓越的科學(xué)價(jià)值：
? 科學(xué)配方：短鏈脂肪酸由八種益生菌+益生元膳食纖維，和特別添加100億B420益生菌、水蘇糖膳食纖維、白蕓豆提取物、苦瓜肽與桑葉提取物，共同發(fā)酵而成。
? 臨床實(shí)證：人體實(shí)測(cè)研究顯示，81.4% 飲用者腸道總短鏈脂肪酸顯著提升，平均增長(zhǎng)86%，乙酸增長(zhǎng)率89%，丙酸增長(zhǎng)率為96.1%，關(guān)鍵丁酸水平增長(zhǎng)率達(dá) 91.3%，超70% 使用者乙酸、丁酸雙效躍升。
? 未來(lái)科技：將全球頂尖科研與精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)實(shí)踐相結(jié)合，為2億便秘人群與5億肥胖人群提供前沿解決方案。
引領(lǐng)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)新時(shí)代，定義健康生活新方式
Blueglass 是一家以 AI 精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)酸奶 為核心的食品科技公司，全國(guó)門(mén)店數(shù)量已超過(guò)300家，目前在產(chǎn)品端的解決方案 ：1）小蠻腰Buff益生菌益生元膳食纖維100億B420 菌短鏈脂肪酸酸奶 、 2）輕飲食5+2膳食纖維植物共軛亞油酸代餐酸奶系列 、明星超模同款16+8營(yíng)養(yǎng)代餐植物GLP+共軛亞油酸雙Buff酸奶系列、3）睡眠晚安膠原酸奶系列 、4）好精神扳回一局酸奶系列 、5）陶勇醫(yī)生聯(lián)名葉黃素太空益生菌黑加侖益生菌含酸奶系列 、6）輕負(fù)擔(dān)多彩飲食冷萃酸奶系列 6大功能系列。
目標(biāo)是成為“AI精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)健康管理世界級(jí)第一品牌”和“世界一流腸道健康專家”。它的特色在于將 AI 人工智能、臨床科研數(shù)據(jù)和個(gè)性化健康管理 相結(jié)合，為用戶提供定制化的健康管理營(yíng)養(yǎng)方案，Blueglass 的使命：借助AI智能分析，專業(yè)定制方案，提升腸道短鏈脂肪酸水平。
Blueglass將繼續(xù)攜手全球頂尖科學(xué)家，以"科學(xué)臨床數(shù)據(jù)+創(chuàng)新AI技術(shù)"引領(lǐng)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)新時(shí)代。"諾貝爾獎(jiǎng)獲得者推薦的酸奶"正在成為消費(fèi)者科學(xué)健康生活的全新選擇，推動(dòng)健康食品行業(yè)向科學(xué)化、精準(zhǔn)化方向升級(jí)。
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