9月13日消息,預(yù)制友因宜微博話題“預(yù)制菜之王薩莉亞為啥沒人罵”上了熱搜榜,王薩為啥為便引發(fā)關(guān)注。莉亞薩莉亞被稱之為“預(yù)制菜之王”,沒人罵網(wǎng)那為什么薩莉亞沒人罵呢?預(yù)制友因宜有網(wǎng)友表示,因為便宜。王薩為啥為便
據(jù)媒體報道,莉亞薩莉亞以人均30元的沒人罵網(wǎng)價格提供意面、披薩、預(yù)制友因宜沙拉等西餐,王薩為啥為便菜品70%定價在20元以下,莉亞網(wǎng)友稱之為“西餐界的沒人罵網(wǎng)蜜雪冰城”。
公開報道顯示,預(yù)制友因宜薩莉亞使用預(yù)制的王薩為啥為便半成品這事很多消費者都心知肚明,也正因此,莉亞薩莉亞在9分鐘內(nèi)可以上齊15道菜。
業(yè)內(nèi)人士指出,薩莉亞能做低價、敢做低價的秘密就是追求極致的效率,在薩莉亞門店的廚房里,你看不到一把菜刀,也看不到廚師,中央廚房的規(guī)模化處理提高了門店的運營效率,加速了翻臺,門店幾乎不用廚師,也大大降低了人工成本。
對于餐廳是否使用了預(yù)制菜,消費者享有知情權(quán),羅永浩一直表示,他不是反對預(yù)制菜,只是推動預(yù)制菜透明化,維護消費者知情權(quán)。告訴消費者是預(yù)制菜,再賣給消費者是沒問題的。
作者:探索