9月18日消息，西貝羅永浩和西貝的羅永這場口水仗，反映了當下國內對預制菜的浩口情況，有的水仗受人能接受，但價格不能離譜，引思有的考日人根本不能接受。
事實上，本人預制菜在國外也早已存在，吃預比如日本人吃預制菜已經有50年了，制菜而這個話題也登上了熱搜。年國
日本早就形成了完善的人還預制菜產業(yè)鏈，日本人幾乎每天都在吃預制菜。全接
拉面是西貝預制菜：面條、叉燒、羅永筍片、浩口甚至溫泉蛋、湯頭，都是工廠里包裝好運到后廚，然后廚師將面條煮熟，食材擺放在一起就好。
日本超市每天都會上架大批量預制菜：壽司、牛丼、煎餃、唐揚雞塊、腌菜、咖喱、沙拉、可樂餅、炸魚餅、越南卷，全部都是預制菜等等。
日本是調味料大國，雞精就是日本人發(fā)明出來的，所以從這個層面也能看出來在日本大家早已接受了預制菜。
一些在日本的中國留學生表示，日本人的做飯日常就是：超市凈菜切一切+調味料一沖+擱鍋里一燉，或者在微波爐把早市買的便當叮一下，就是一桌菜了。
有行業(yè)專家表示，預制菜本身沒有問題，但是你要清清楚楚的告訴用戶，這才是最關鍵的（還要匹配合理的價格）。
《預制菜食品安全國家標準》草案已通過審查，即將公開征求意見。消費者對此表示十分期待，行業(yè)更加規(guī)范透明后，你愿意接受預制菜嗎？
作者:知識
