中新網杭州10月3日電 (錢晨菲 吳怡欣)隨著國慶假期來臨,異寵遠異寵咖啡館人氣火熱。咖啡在杭州一家鳥類咖啡館內,館國關網站9.1“90后”顧客王曉華享受著被色彩斑斕的慶人氣火鸚鵡環繞的時刻——幾只鸚鵡或停在她手心啄食、或立在肩頭梳理羽毛,熱業這份體驗讓她直呼“非常治愈”。內長 “平時工作太忙,展需沒精力自己養寵物,破重在這里點杯咖啡就能親近這些活潑的異寵遠小鳥,壓力一下子就釋放了。咖啡”王曉華說,館國關她是慶人氣火網站9.1通過社交平臺發現這家特色咖啡館,專程趕來打卡體驗。熱業 近年來,內長咖啡館賽道刮起“異寵風”。展需以浙江杭州為例,不同于常見的貓咖、狗咖,一批以鸚鵡、浣熊、樹懶等為“主角”的異寵咖啡館陸續亮相,憑借“小眾互動+休閑消費”的組合,成為年輕群體熱衷的打卡地。 經營者各有思路:從“愛好變現”到“差異化破局” 從“愛好變現”到“差異化破局”,異寵咖啡館的經營者們,有著不同的“入局邏輯”。 鳥類咖啡館店主唐丹是一名資深異寵愛好者,開店前已飼養鸚鵡多年。“想把興趣變成事業”的想法,讓她專程赴廣東學習異寵咖啡館運營經驗,最終在杭州開店。如今,店內客流量穩定,節假日最高營業額能達5000元,客群以年輕人為主。 另一位店主畢月的選擇,則更偏向“市場需求導向”。結束上一份工作后,她計劃開一家咖啡館,調研時發現南京、上海等地已出現異寵咖啡館模式,便萌生了“浣熊+咖啡”的創意,盡管她此前并無飼養浣熊的經驗。 浣熊咖啡館內,經營者畢月抱著浣熊。吳怡欣 攝 “現在咖啡館競爭太激烈,沒有特色根本留不住客人。”畢月直言,浣熊就是自家咖啡館的“核心競爭力”。店內從墻壁裝飾到杯具設計,都融入了浣熊元素;更關鍵的是,消費者只需點一杯咖啡,就能與平時難得一見的浣熊互動。不過她也特別提醒,浣熊馴化程度遠不如貓、狗,互動時必須做好安全防護。 目前,畢月的浣熊咖啡館已營業一個多月,經營狀況超出預期:“沒具體統計過客流量,但每天都有客人,高峰期還會滿座。” 異寵經濟升溫背后:消費需求與市場趨勢共振 異寵咖啡館的興起,并非偶然,而是國內寵物消費市場變化的一個縮影。中國獸醫協會獸醫異寵專科委員會主任委員、異寵診療專家張擁軍表示,近五年在診療工作中,他明顯感受到異寵飼養人群的增長趨勢。 數據也印證了這一變化。根據《2025年中國寵物行業白皮書(消費報告)》,2024年國內異寵飼養人數持續增長,已增至約1707萬人,其中以“95后”為主力人群,市場規模已接近百億元。 “異寵咖啡館的模式,其實是供需兩端的精準匹配。”張擁軍分析,對消費者而言,它滿足了對“新奇體驗”的追求,不用自己養也能近距離接觸異寵;對經營者而言,它是打造差異化、提升市場競爭力的有效路徑。 長遠發展需“踩穩剎車”:動物福利與安全是關鍵 盡管異寵咖啡館眼下熱度頗高,但要實現長遠發展,仍需跨越幾道關卡。張擁軍特別強調,從動物福利和可持續經營的角度出發,經營者需破三重關: 其一,進行環境豐容,模擬異寵的原生環境,設置休息、活動空間,避免因環境不適影響其健康;其二,開展專業的異寵社會化訓練,降低其應激反應,讓互動更安全;其三,主動向消費者普及科學互動方法,既要讓顧客玩得開心,也要保護異寵不受傷害。 誠然,只有平衡好體驗感、動物福利與安全管理,異寵咖啡館才能跳出曇花一現的網紅周期,真正在市場中站穩腳跟。(完)
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